藤茶作为一种传统饮品，目前尚无充分科学证据表明其具有预防癌症的作用。现有研究主要集中于其含有的黄酮类等活性成分，但这些结论多基于实验室研究，尚未在人体临床试验中得到验证。
藤茶中含有的二氢杨梅素等成分在体外实验中显示出抗氧化和抑制肿瘤细胞增殖的潜力，但动物实验与人体实际作用存在本质差异。国际癌症研究机构明确指出，食物防癌效果需要经过大规模人群长期追踪研究才能确认，而藤茶尚未达到该级别研究标准。
需要强调的是，癌症发生涉及遗传、环境、生活习惯等多重因素。与其依赖单一饮品，不如保持膳食均衡、戒烟限酒、定期体检等科学防癌方式。若出现异常症状应及时就医检查，避免延误诊断。任何关于防癌功能的宣称都需谨慎对待，建议通过正规医疗渠道获取防癌指导。