燕窝作为传统滋补食材，在中医理论中具有一定滋阴润燥、补充营养等作用，可能对肝脏健康产生辅助效果。其潜在益处一般包括滋阴润燥、补充营养、促进修复、增强免疫以及辅助排毒等方面，但需注意适量食用。
1、滋阴润燥
中医认为燕窝性平味甘，归肺、胃、肾经，具有滋阴润燥的功效。肝阴不足时可能引发口干、目涩等症状，适当食用燕窝可能帮助调节体内津液平衡，辅助缓解此类不适。
2、补充营养
燕窝含有蛋白质、氨基酸及微量元素等成分，能够为肝细胞提供修复所需的营养物质。特别是其中的必需氨基酸成分，可能参与肝脏代谢过程，支持基础生理功能。
3、促进修复
部分研究表明燕窝中的活性成分可能促进细胞再生，对于酒精或药物引起的轻度肝损伤，或能辅助加速肝细胞膜的修复，但具体作用机制仍需更多临床验证。
4、增强免疫
燕窝中含有的唾液酸和多糖类物质具有免疫调节作用，通过提升机体免疫力，可能间接减轻肝脏的解毒负担，降低病毒性肝炎等疾病的感染风险。
5、辅助排毒
肝脏作为主要解毒器官，燕窝中的抗氧化成分可能辅助清除自由基，减轻氧化应激对肝细胞的损伤，但无法替代肝脏本身的解毒功能。
日常食用燕窝需注意控制摄入量，每周2-3次、每次3-5克为宜。建议选择正规渠道购买，避免含添加剂的产品。对于病毒性肝炎、肝硬化等严重肝病患者，应及时就医规范治疗，燕窝仅能作为辅助调理手段，不能替代药物治疗。同时保持饮食均衡，减少高脂高糖食物摄入更有利于肝脏健康。