马兰头作为一种常见的野菜，含有维生素C、膳食纤维、矿物质等营养成分，可能对增强身体抵抗力有一定辅助作用，但不能直接预防感冒。预防感冒需要采取综合措施，如均衡饮食、规律作息等，单纯依靠某种食物无法达到预防效果。
马兰头中的维生素C和抗氧化物质有助于减少自由基对细胞的损伤，从而间接支持免疫系统功能。此外，传统医学认为马兰头具有清热解毒的功效，可用于缓解风热感冒引起的咽喉肿痛等症状，但这属于症状缓解范畴，并非预防作用。日常预防感冒更需注意保持室内通风、勤洗手、避免接触传染源等防护措施。
日常饮食中适量食用马兰头可作为健康膳食的一部分，但不宜过量。若出现反复感冒或免疫力低下，建议及时就医排查原因，在医生指导下进行针对性调理或使用流感疫苗等正规预防手段。