毛樱桃作为蔷薇科李属的植物果实，其果肉含有维生素C、膳食纤维及多种植物化合物，可能对缓解压力具有辅助作用。从营养学角度分析，这类水果主要通过补充营养素、调节生理功能来间接影响压力反应，但无法直接消除压力源或替代正规压力管理措施。
1、维生素C补充
毛樱桃中维生素C含量较高，这种水溶性维生素参与神经递质合成，有助于维持神经系统正常功能。研究表明，维生素C缺乏可能加重应激反应，适量摄入可辅助调节心理压力水平。
2、抗氧化作用
果实中含有的花青素和类黄酮等抗氧化成分，能帮助清除体内自由基，减轻氧化应激反应。动物实验显示，持续氧化应激与慢性压力存在相关性，但人体实际作用仍需更多研究证实。
3、膳食纤维调节
果肉中的膳食纤维有助于维持肠道菌群平衡，肠道微生物通过脑肠轴影响情绪调节。临床观察发现，肠道健康改善可能间接缓解部分压力相关症状，但个体差异较大。
4、矿物质协同
含有钾、镁等矿物质，其中镁离子参与神经信号传导和肌肉放松。流行病学数据显示，镁摄入不足人群更易出现焦虑症状，但单纯食物补充的改善效果有限。
5、味觉调节机制
酸甜口感可能刺激多巴胺分泌，产生短暂愉悦感。这种生理反应可暂时转移注意力，但持续时间较短，无法解决长期压力问题。
需要强调的是，压力管理需要综合方案，包括规律作息、适度运动和心理调适。若压力持续影响生活，建议及时寻求专业心理医师帮助。日常饮食中可将毛樱桃作为健康水果选择之一，但不宜过度依赖单一食物解决复杂的身心健康问题。