牡蛎可能对缓解疲劳有一定帮助，但效果因人而异。其缓解疲劳的作用主要与所含的营养成分相关，不能替代医学治疗手段，需结合具体情况综合调理。
牡蛎含有丰富的锌元素，参与人体300多种酶的活性调节，包括能量代谢相关的酶系统，可能帮助改善因锌缺乏导致的代谢性疲劳。其蛋白质含量高达5.3g/100g，所含的牛磺酸、甘氨酸等氨基酸能促进运动后肌糖原的合成，有助于体力恢复。部分研究发现牡蛎提取物可降低血乳酸浓度，对运动性疲劳的缓解存在潜在作用。
但需注意单纯依靠牡蛎补充存在局限性，成年人每日锌需求量约12.5mg，而每100g牡蛎约含9.4mg锌，实际食用量受烹饪方式和吸收率影响。过度食用可能引发胃肠不适或重金属摄入风险。病理性疲劳如甲状腺功能减退、贫血等，需针对病因进行规范治疗。
建议日常保持均衡膳食，每周食用贝类不超过2-3次，每次100-150g为宜。若持续存在疲劳感伴随体重下降、低热等症状，应及时就诊内分泌科或全科医学科，完善甲状腺功能、血常规等检查。通过食物补充营养时，可搭配富含维生素C的果蔬以提高矿物质吸收率。