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木耳能预防骨质疏松吗

龚飞鹏 骨科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

木耳对于预防骨质疏松可能有一定的辅助作用,但无法单独达到预防效果。骨质疏松的防治需要综合措施,包括均衡饮食、适量运动及合理补充相关营养素。

木耳含有一定量的钙元素,但其吸收利用率较低,无法与乳制品等优质钙源相比。虽然钙是骨骼健康的重要成分,但仅依靠木耳中的钙含量远不足以满足人体每日所需。此外,木耳中含有的维生素D前体物质在人体内可转化为活性维生素D,这种维生素能促进钙质吸收,但木耳中的含量并不突出,日常通过日晒获取维生素D更为有效。

建议日常饮食中多摄入牛奶、奶酪、豆腐等富含钙质的食物,配合每周至少两次、每次15-30分钟的日光浴。40岁以上人群建议定期进行骨密度检测,若已出现骨量减少可在医生指导下补充碳酸钙D3片、阿法骨化醇软胶囊等药物。保持规律负重运动如快走、跳绳等,能有效刺激骨形成,这些综合干预措施比单一食用木耳更有防治价值。

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