马蹄对高血压患者一般是安全的，适量食用通常不会对血压造成不良影响。但需结合个人健康状况和食用量综合判断，避免引发其他潜在问题。
马蹄含有丰富的钾元素，能够促进钠的排泄，有助于维持体内电解质平衡，对血压控制有一定益处。其膳食纤维含量较高，可改善肠道功能，间接支持代谢健康。但马蹄中碳水化合物的含量约为14.2%，对于合并糖尿病的高血压患者，需注意食用量以避免血糖波动。肾功能不全的高血压患者由于排钾能力下降，每日摄入量建议控制在100克以内。
食用时建议选择新鲜马蹄，充分清洗后去皮食用，避免生食可能存在的寄生虫风险。若正在服用利尿剂类降压药，可与医生沟通食用量，因这类药物可能影响钾代谢。餐后出现腹胀、腹泻等消化道症状时，应减少或暂停食用。总体而言，在血压控制稳定的前提下，每周食用2-3次、每次50-80克较为适宜。