氨基酸作为蛋白质的基本组成单位，对运动员具有重要的生理作用。其补充通常有助于促进肌肉恢复、增强免疫力、提高运动耐力、减少疲劳感以及促进蛋白质合成等方面，但需根据个体情况合理补充。
1、促进肌肉恢复
运动过程中肌肉组织会出现微损伤，补充氨基酸可为肌肉修复提供原料，尤其是支链氨基酸能够促进蛋白质合成，加速受损肌纤维的修复。这有助于缩短运动后的恢复周期，维持运动表现。
2、增强免疫力
高强度训练可能暂时抑制免疫功能，部分氨基酸如谷氨酰胺是免疫细胞的重要能源物质。适量补充可维持淋巴细胞活性，降低呼吸道感染风险，帮助运动员保持稳定的训练状态。
3、提高运动耐力
氨基酸参与三羧酸循环供能系统，补充后可延缓肌糖原消耗速度。部分氨基酸还能促进脂肪酸氧化供能，帮助延长有氧运动时间，推迟疲劳临界点的出现。
4、减少疲劳感
色氨酸等氨基酸参与神经递质合成，通过调节5-羟色胺水平缓解中枢疲劳。同时可帮助清除运动产生的氨类代谢产物，减轻外周疲劳症状。
5、促进蛋白质合成
必需氨基酸可直接刺激肌肉细胞内的mTOR通路，特别是亮氨酸能显著激活蛋白质合成机制。这有助于维持肌肉量，预防高强度训练导致的肌肉分解。
需注意氨基酸补充应与日常膳食相结合，过量摄入可能加重肝肾代谢负担。建议运动员在进行营养补充前咨询专业运动医学医师或注册营养师，根据训练强度、运动项目特点制定个性化补充方案，同时保证基础膳食中优质蛋白的摄入量。