降脂降糖通常可以通过调整饮食实现,日常可适量摄入燕麦、深海鱼、绿叶蔬菜等食物,必要时需遵医嘱使用药物。这些食物中含有的特定成分有助于辅助调节血脂和血糖水平。
1、燕麦
燕麦富含可溶性膳食纤维β-葡聚糖,这种物质在肠道内能形成黏性凝胶,延缓葡萄糖的吸收速度,从而帮助稳定餐后血糖。同时β-葡聚糖可与胆汁酸结合,促进胆固醇代谢,降低低密度脂蛋白胆固醇水平。建议选择整粒燕麦或钢切燕麦,避免添加糖分的即食燕麦产品。
2、深海鱼
三文鱼、鲭鱼等深海鱼类含有丰富的Omega-3多不饱和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯浓度,抑制动脉粥样硬化斑块形成。其含有的DHA和EPA具有改善胰岛素敏感性的作用,有助于维持血糖稳态。每周建议食用2-3次,每次100-150克,采用清蒸或烤制方式更健康。
3、绿叶蔬菜
菠菜、羽衣甘蓝等深色绿叶蔬菜富含镁元素和膳食纤维,镁参与糖代谢酶的激活,能改善胰岛素抵抗。蔬菜中的多酚类化合物如槲皮素、山奈酚具有抗氧化作用,可减少脂质过氧化损伤。每日摄入量建议达到300-500克,烹饪时注意少油快炒以保留营养成分。
日常饮食中需注意控制总热量摄入,避免高糖高脂食物,同时保持规律运动。若通过饮食调节后血脂血糖仍不达标,应及时就医检查,在医生指导下使用阿卡波糖片、瑞舒伐他汀钙片、盐酸二甲双胍缓释片等药物进行规范治疗。