尿酸升高与饮食不当密切相关，日常选择适宜的食物有助于辅助降低尿酸水平。通常可以吃低嘌呤食物、富含维生素C的水果、利尿食物等，但用药需遵医嘱。
1、低嘌呤食物
尿酸是嘌呤代谢的产物，摄入低嘌呤食物能减少尿酸生成。建议选择大米、面条、牛奶、鸡蛋等主食及奶制品，这类食物嘌呤含量通常低于25mg/100g。同时可适量食用白菜、黄瓜、番茄等蔬菜，其嘌呤含量低且富含膳食纤维，有助于调节代谢。
2、富含维生素C的水果
维生素C能促进尿酸排泄，建议选择橙子、猕猴桃、草莓等水果。研究表明每日摄入500mg维生素C可使血尿酸水平下降约0.5mg/dL。但需注意避免过量摄入高果糖水果如荔枝、芒果，果糖代谢会升高尿酸水平。
3、利尿食物
冬瓜、薏米、芹菜等食物具有利尿作用，能增加尿液排出量从而促进尿酸排泄。建议每日饮水量维持在2000-3000ml，同时搭配这些食物效果更佳。但肾功能异常者需控制饮水量，避免加重肾脏负担。
需避免食用动物内脏、沙丁鱼、啤酒等高嘌呤食物，限制红肉和海鲜摄入。若通过饮食调整后尿酸仍高于420μmol/L，建议及时就医，在医生指导下使用别嘌醇、非布司他或苯溴马隆等药物进行规范治疗，同时定期监测肝肾功能。