纳豆对心血管健康可能有一定的益处。这种发酵大豆制品含有纳豆激酶、维生素K2、异黄酮等成分，通常被认为具有改善血液循环、辅助调节血脂、维持血管弹性、辅助预防血栓形成以及促进钙质代谢等潜在作用。但具体效果存在个体差异，不能替代正规治疗。
1、改善血液循环
纳豆激酶作为纳豆特有的活性物质，能够分解纤维蛋白原，有助于降低血液黏稠度。这种酶可能通过增强纤溶系统活性来促进微循环，但作用强度弱于临床抗凝药物。
2、辅助调节血脂
纳豆中的膳食纤维和皂苷成分可能干扰肠道对胆固醇的吸收。动物实验显示其有助于降低低密度脂蛋白水平，但人体效果尚需更多临床验证。
3、维持血管弹性
含有的异黄酮成分具有类雌激素作用，可能通过抑制血管平滑肌过度增生来保持血管弹性。该作用对于更年期女性可能较为明显，但作用机制仍需深入研究。
4、辅助预防血栓形成
纳豆激酶显示出纤溶酶原激活作用，可能抑制血小板异常聚集。体外实验证实其能溶解人工血栓，但实际食用量能达到的效果尚不明确。
5、促进钙质代谢
维生素K2有助于激活骨钙素和基质Gla蛋白，前者促进钙沉积于骨骼，后者抑制血管钙化。这种双向调节可能间接维护心血管健康，但需要配合足够的维生素D摄入。
日常食用纳豆建议控制在每日50g以内，避免过量摄入嘌呤。正在服用华法林等抗凝药物的患者需谨慎食用，因维生素K可能影响药物疗效。心血管疾病患者仍应以规范治疗为主，饮食调节作为辅助手段需在医生指导下进行。