脑梗患者一般可以适量食用芒果。芒果富含维生素、膳食纤维和多种矿物质，有助于补充营养，但需注意控制摄入量并关注血糖水平。
芒果含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强免疫力并促进身体恢复。但芒果的含糖量较高，脑梗患者若合并糖尿病或血糖控制不佳，需谨慎食用以避免血糖波动。此外，部分患者可能对芒果过敏，食用后可能出现皮疹、口腔肿胀等过敏反应，需立即停止食用。
建议脑梗患者日常饮食以低盐、低脂、高纤维为主，保持营养均衡。食用芒果时优先选择成熟果实，单次摄入量控制在100克以内，并避免空腹食用。若存在吞咽障碍或消化功能减退，可将芒果制成泥状或果汁形式摄入。食用后如出现异常症状，应及时就医处理。