泥胡菜一般不能直接缓解口腔溃疡。虽然其含有一定营养成分，但目前尚无明确医学证据表明其具有治疗口腔溃疡的作用。口腔溃疡的发生与免疫力下降、局部创伤或感染等因素相关，建议通过正规医疗方式干预。
泥胡菜属于菊科植物，民间偶有将其捣碎外敷的做法，认为可能发挥清热解毒功效。但口腔溃疡的黏膜破损部位对外界物质敏感，直接接触植物汁液可能引发刺激或过敏反应，反而加重疼痛和红肿。临床治疗口腔溃疡常用药物包括重组人表皮生长因子凝胶、西瓜霜喷剂以及西地碘含片，这些药物能促进创面愈合并抑制细菌滋生。
日常护理中应避免进食辛辣或过烫食物，保持口腔清洁。若溃疡反复发作或伴有发热等症状，需及时就医排除白塞病等系统性疾病。不建议依赖民间偏方治疗，以免延误病情。