胖大海通常可以辅助缓解咽喉炎引起的咽干、咽痛等不适症状，但其效果因人而异，且不能替代正规治疗。咽喉炎可能由细菌感染、病毒感染或环境刺激等因素引起，需明确病因后对因处理。
胖大海在中医理论中具有清热润肺、利咽解毒的功效，常用于缓解风热犯肺或肺热引起的咽喉肿痛、声音嘶哑等症状。对于因干燥或轻度炎症导致的咽喉不适，用胖大海泡水饮用可能帮助滋润咽喉黏膜，减轻局部刺激感。但若是细菌感染引起的急性咽炎，单纯使用胖大海无法杀灭病原菌，可能出现症状反复或加重的情况。
细菌性咽喉炎通常需在医生指导下使用阿莫西林胶囊、头孢克肟片、罗红霉素胶囊等抗生素治疗。若伴有剧烈疼痛，可短期使用西瓜霜含片、西地碘含片等局部制剂缓解。病毒感染所致者则以对症处理为主，需注意休息和补水。
出现持续咽痛、发热等症状时，建议及时到耳鼻喉科就诊。日常需避免吸烟、饮酒等刺激咽喉的行为，用淡盐水漱口有助于保持口腔清洁。用药需严格遵循医嘱，特别是抗生素不可随意停用或滥用，以免产生耐药性。