枇杷作为药食同源的水果,通常具有润肺止咳、化痰平喘、抗炎抑菌、补充营养以及促进消化等功效和作用。
1、润肺止咳
枇杷在中医理论中被用于缓解肺燥咳嗽,其果实和叶子中含有的苦杏仁苷等成分能舒缓咽喉黏膜,减轻干咳症状。对于秋季燥邪伤肺引起的干咳无痰,适量食用可辅助改善呼吸道不适。
2、化痰平喘
枇杷中的皂苷类物质能促进呼吸道分泌物排出,稀释痰液。对于慢性支气管炎或哮喘患者的黏稠痰液,配合枇杷叶煮水饮用,有助于改善气道通畅度。
3、抗炎抑菌
现代研究表明,枇杷叶提取物中的黄酮类化合物对金黄色葡萄球菌等呼吸道常见致病菌具有抑制作用,其抗炎特性有助于缓解咽喉红肿等炎症反应。
4、补充营养
新鲜枇杷含有维生素C、B族维生素、钾、磷等营养素,其中维生素C含量可达8毫克/100克,能增强呼吸道黏膜的防御能力,辅助维持肺部组织正常代谢。
5、促进消化
枇杷所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸能刺激消化液分泌,配合膳食纤维共同作用,可改善消化不良。胃肠功能正常运作有助于减少胃酸反流引发的刺激性咳嗽。
需注意枇杷性凉,风寒咳嗽或脾胃虚寒者不宜过量食用。食用新鲜果实时建议每日不超过200克,避免果核误食。对于持续性咳嗽或呼吸系统疾病,应及时就医进行规范治疗,不可单纯依赖食疗。