芡实作为传统中药材，在中医理论中可能对血糖调节有一定的辅助作用，但无法替代药物治疗。其潜在机制主要与中医理论支持、现代研究初步发现以及作为膳食补充的应用有关。
1、中医理论支持
中医认为芡实具有健脾补肾的功效，常用于改善脾虚泄泻等症状。从中医整体调理的角度，脾胃功能的改善可能间接影响机体代谢状态，但这是基于中医证候改善的理论推导，并非直接针对血糖的调节作用。
2、现代研究初步发现
部分实验研究显示芡实提取物中的多糖、黄酮类物质在动物实验中表现出一定降糖活性，可能通过抑制α-葡萄糖苷酶活性、改善胰岛素抵抗等途径发挥作用。但现有研究样本量较小，且缺乏高质量的人体临床试验数据支持。
3、作为膳食补充的应用
芡实含有膳食纤维、维生素B族等成分，作为粗粮食用时可能延缓餐后血糖上升速度。但需注意其淀粉含量较高，每100克芡实约含75克碳水化合物，过量食用反而可能影响血糖控制。
对于糖尿病患者，建议在医生指导下规范使用二甲双胍、格列美脲等降糖药物，同时通过饮食控制、规律运动等方式综合管理血糖。若考虑将芡实作为辅助调理，需监测食用前后的血糖变化，避免影响常规治疗方案。任何中药材的使用都应在中医师辨证指导下进行，不建议自行用药替代正规治疗。