蛇皮果对预防贫血可能有一定的辅助作用，但其效果有限，不能作为主要预防措施。贫血的发生与多种因素有关，建议通过均衡饮食等方式综合预防。
蛇皮果含有一定量的铁元素和维生素C。铁是血红蛋白合成的必需成分，而维生素C可促进铁的吸收。但每100克蛇皮果的铁含量约为0.4毫克，远低于动物肝脏、红肉等高铁食物。此外，植物性食物中的非血红素铁吸收率通常只有2%-20%，远低于动物性食物的血红素铁。该水果还含有少量维生素B族和叶酸，这些微量营养素对红细胞生成有一定作用，但单靠日常食用量难以满足人体需求。
预防贫血需要多维度干预。建议日常增加牛肉、猪肝、菠菜等高铁食物的摄入，同时搭配富含维生素C的柑橘类水果以促进铁吸收。对于存在慢性失血、消化吸收障碍或特殊生理期的人群，需在医生指导下进行规范的营养补充或药物治疗。若出现面色苍白、乏力等贫血症状，应及时就医检查血红蛋白、血清铁蛋白等指标。