李子作为一种常见水果，通常具有促进消化、抗氧化、改善心血管健康、增强免疫力以及支持骨骼健康等积极影响。适量食用李子可帮助补充多种营养素，但需注意避免过量摄入。
1、促进消化
李子富含膳食纤维和天然果糖，能刺激肠道蠕动并促进消化液分泌，有助于改善便秘问题。其中的山梨糖醇成分具有温和的渗透性导泻作用，尤其对功能性便秘人群有益。
2、抗氧化
李子含有丰富的花青素、维生素C等抗氧化成分，能有效清除体内自由基。研究显示，每100克李子含有的抗氧化物质相当于1/3杯蓝莓的含量，有助于延缓细胞氧化损伤和皮肤老化。
3、改善心血管健康
李子中的钾元素含量较高（约157毫克/100克），有助于调节钠钾平衡，维持正常血压水平。其含有的酚类化合物能改善血管内皮功能，降低动脉粥样硬化风险。
4、增强免疫力
李子所含的维生素C和锌元素可促进白细胞生成，增强机体抗病能力。实验数据表明，每天食用2-3颗李子可使维生素C摄入量达到日推荐量的15%左右，辅助维持免疫系统正常功能。
5、支持骨骼健康
李子中含有的维生素K和硼元素对骨骼代谢有重要作用。维生素K参与骨钙蛋白合成，而硼元素能促进钙、镁等矿物质吸收，长期适量食用有助于维持骨密度。
建议日常食用新鲜李子时，每次控制在100-150克为宜。糖尿病患者需注意监测血糖，胃肠功能较弱者应避免空腹食用。若存在特定健康问题，建议咨询营养师制定个性化饮食方案。