芝麻作为营养丰富的食物,孕妇适量食用有助于补充多种营养成分。其功效作用主要包括促进胎儿发育、预防贫血、改善便秘、增强免疫力以及抗氧化等。
1、促进胎儿发育
芝麻富含钙、蛋白质等成分,钙是胎儿骨骼和牙齿形成的重要元素,蛋白质则参与细胞分裂和组织构建,适量摄入有助于胎儿正常生长发育。
2、预防贫血
芝麻含有铁元素及叶酸,铁能促进血红蛋白合成,叶酸可预防胎儿神经管缺陷,两者协同作用可降低孕期贫血风险,同时改善孕妇气血状态。
3、改善便秘
芝麻中的膳食纤维能刺激肠道蠕动,增加粪便体积,结合其油脂成分的润滑作用,有助于缓解孕期因激素变化或子宫压迫导致的排便困难。
4、增强免疫力
芝麻含有锌、维生素E等营养素,锌可促进免疫细胞活性,维生素E具有调节免疫功能的作用,适量补充能帮助孕妇提高抗病能力。
5、抗氧化
芝麻中的芝麻素、硒等抗氧化成分能清除体内自由基,减少氧化应激对母体细胞的损伤,对维持胎盘健康和预防妊娠期并发症有一定辅助作用。
孕妇可将芝麻磨粉加入粥类或牛奶中食用,每日建议摄入量不超过20克。需注意对芝麻过敏者应避免食用,合并妊娠期糖尿病的患者需控制摄入量。日常饮食应保持多样化,若出现异常症状需及时就医评估。