脂肪肝患者保护肝脏健康需采取综合措施，通常包括饮食调整、适当运动、药物治疗、定期监测以及避免肝脏损伤因素等。具体方法需根据病情严重程度和个体差异制定，建议在医生指导下进行规范管理。
1、饮食调整
日常需减少高脂肪、高糖食物的摄入，如油炸食品、甜点等，避免加重肝脏代谢负担。建议增加膳食纤维丰富的蔬菜、水果及全谷物，适量摄入优质蛋白如鱼肉、豆制品。控制每日总热量，保持体重在正常范围内，肥胖者可通过科学减重改善脂肪肝。
2、适当运动
每周进行至少150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳或骑自行车，有助于消耗多余脂肪。运动可提升肝脏对脂肪酸的代谢能力，改善胰岛素抵抗。需注意避免久坐，每天保持规律运动习惯，体重下降速度建议控制在每周0.5-1公斤。
3、药物治疗
对于中重度脂肪肝或合并肝功能异常者，可在医生指导下使用多烯磷脂酰胆碱胶囊、水飞蓟宾胶囊等保肝药物。若存在血脂异常，可能需联合阿托伐他汀等降脂药。用药期间需定期复查肝功能，禁止自行调整药物剂量或停药。
4、定期监测
每3-6个月复查肝脏超声、肝功能及血脂指标，监测病情变化。合并糖尿病或高血压患者需同时控制血糖、血压，避免多重代谢因素加重肝损伤。出现乏力、肝区不适等症状时应及时就诊。
5、避免肝脏损伤因素
严格戒酒，避免使用对肝脏有损害的药物如解热镇痛药、抗生素等。减少接触工业化学毒物，保持充足睡眠，控制情绪波动，避免过度劳累诱发肝功能异常。
脂肪肝患者应建立长期健康管理意识，通过生活方式干预配合规范治疗，多数患者肝脏脂肪沉积可逐渐改善。需注意避免滥用保肝保健品，严格遵医嘱用药，合并病毒性肝炎等基础肝病者需优先治疗原发病。若进展至肝硬化阶段，需按专科医生建议进行抗纤维化治疗。