儿童智力低下的饮食调理通常包括补充富含DHA、优质蛋白质以及维生素和矿物质的食物，同时需注意饮食多样化。通过科学合理的膳食搭配，可在一定程度上辅助改善脑部发育。
1、DHA
DHA是大脑神经细胞发育的重要成分，可通过鲑鱼、沙丁鱼等深海鱼类摄入，也可选择添加DHA的配方奶粉。研究显示DHA能促进神经元突触形成，提高信息传递效率。建议每周食用2-3次深海鱼类，若存在过敏情况可改用藻类提取的DHA补充剂。
2、优质蛋白质
鸡蛋、牛奶、瘦肉等食物含有人体必需的氨基酸，特别是酪氨酸和色氨酸，能促进神经递质合成。临床观察发现蛋白质摄入不足的儿童，其注意力和记忆力测试得分普遍较低。建议每日保证1个鸡蛋、200ml牛奶及适量禽畜肉的摄入。
3、维生素和矿物质
B族维生素可通过全谷物、动物肝脏获取，能改善神经传导功能；铁元素丰富的红肉、猪肝可预防缺铁性贫血导致的认知障碍；锌元素在牡蛎、南瓜子中含量较高，参与DNA合成过程。建议每周食用1-2次动物肝脏，搭配深色蔬菜促进铁吸收。
日常需注意饮食结构均衡，避免挑食偏食。可将食材制作成色彩丰富的卡通造型，搭配核桃、松子等益智坚果作为加餐。若存在严重营养不良，应在医生指导下使用特殊医学用途配方食品。定期进行生长发育评估，及时调整干预方案，切忌盲目使用保健品类补品。