胃出血的中医治疗需根据病因和证型进行辨证施治，常见方法包括中药止血、针灸辅助、饮食调理、情志调节及其他疗法。以下为具体治疗方式：
1、中药止血
中医常使用止血类中药内服或外治。内服方剂如归脾汤适用于气虚不摄型出血，可补气摄血；黄土汤用于脾胃虚寒证，能温阳健脾；十灰散针对血热妄行证，可凉血止血。外治可用云南白药局部敷贴，直接收敛创面。用药需根据患者寒热虚实调整配伍，如血热者加侧柏叶，血瘀者加三七粉。
2、针灸辅助
选取足三里、内关、中脘等穴位施针。足三里属足阳明胃经，针刺可调和胃气；内关通阴维脉，能宁心安神兼止呕；中脘为胃之募穴，可健脾和胃。实证用泻法配合太冲穴疏肝，虚证用补法加灸关元穴温补。每日治疗1次，持续5-7天可改善局部血液循环。
3、饮食调理
急性期需禁食，出血控制后逐步给予藕粉、米汤等流质。恢复期食用小米粥、山药粥健脾养胃，避免竹笋、辣椒等粗纤维及刺激性食物。可饮用白及石榴皮煎剂保护胃黏膜，但需在中医师指导下使用。
4、情志调节
通过情志相胜法疏导情绪，肝火犯胃型患者易怒，可引导练习书法平抑肝阳；心脾两虚者多虑，建议进行八段锦调节气机。同时避免精神过度紧张，保证充足睡眠，每日冥想15分钟有助于降低交感神经兴奋性。
需强调，大量呕血或黑便超过500ml时，必须立即就医输血或内镜下止血。中医作为辅助治疗时，应与抑酸护胃等西医治疗结合。患者切勿自行服用止血药粉，以免掩盖病情。治疗期间每周检测血红蛋白，若3日内大便潜血未转阴，需调整治疗方案。