八个月宝宝通常可以吃米粉、蔬菜泥、水果泥以及肉类泥等辅食，但需注意循序渐进添加，避免过敏或消化不良。此时宝宝消化能力逐渐增强，辅食种类可逐步多样化以满足营养需求。
1、米粉
米粉是宝宝初期辅食的首选，富含铁元素且易于消化。市售婴儿米粉多经过强化处理，可补充母乳或配方奶中不足的铁营养。初次添加时建议调至稀糊状，适应后逐渐增加稠度。可将米粉与母乳、配方奶或温水混合喂养，每日1-2次，每次约15-30克。
2、蔬菜泥
胡萝卜、南瓜、菠菜等根茎类和绿叶蔬菜富含维生素及膳食纤维。制作时需蒸煮至软烂后研磨成泥，保留食物原味，避免添加盐或调味品。南瓜泥含有β-胡萝卜素，有助于视力发育；菠菜泥可补充铁和叶酸，但需焯水去除草酸。建议每日添加1-2种蔬菜，每次20-40克。
3、水果泥
苹果、香蕉、梨等低敏水果适合作为加餐。苹果泥含果胶可促进肠道蠕动，香蕉泥富含钾元素，但需注意成熟度以避免便秘。初次尝试建议将水果蒸熟后制成泥，待适应后可尝试常温果泥。每日摄入量控制在30-50克，避免影响奶量摄入。
4、肉类泥
鸡肉、牛肉、三文鱼等优质蛋白来源可促进宝宝生长发育。肉类需彻底煮熟后去筋膜，用辅食机打成细腻肉泥。三文鱼等深海鱼含有DHA，有助于脑部发育。建议从白肉开始尝试，每周添加3-4次，每次15-25克，可与蔬菜泥混合喂养。
添加辅食时应遵循由少到多、由单一到混合的原则，每次引入新食物需观察3-5天是否出现皮疹、腹泻等过敏反应。保持食材新鲜卫生，避免添加糖、盐及蜂蜜。若宝宝出现拒食或消化不良，可暂停新食材并咨询儿科医生。注意保持奶量每日600-800ml，确保营养均衡。