白癜风患者通常需要避免食用维生素C含量较高的水果，如猕猴桃、柠檬、柑橘等。此外，过量摄入酸性或刺激性水果可能对病情产生不利影响。具体饮食禁忌需结合个体情况调整，建议在医生指导下合理选择。
1、猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维生素C，可能抑制黑色素细胞的活性，影响黑色素生成。白癜风患者若大量食用，可能不利于皮肤色素的恢复。建议控制摄入量，避免长期过量食用。
2、柠檬
柠檬的维生素C含量较高，且属于酸性水果。过量食用可能影响体内酪氨酸酶活性，干扰黑色素代谢过程。日常可少量食用，但需避免榨汁后大量饮用或直接食用果肉。
3、柑橘类水果
橘子、橙子等柑橘类水果含有较多维生素C及柠檬酸。这类成分可能加重氧化应激反应，导致黑色素细胞功能受损。患者每日摄入量建议不超过200克，并注意观察食用后皮肤变化。
白癜风患者日常需保持饮食均衡，避免单一水果过量摄入。除上述水果外，还需减少辛辣刺激食物的摄入。若出现病情波动或皮肤敏感反应，应及时到皮肤科就诊，通过光疗、药物等规范治疗控制病情发展。