蓝莓作为富含抗氧化物质的水果，对眼睛健康具有缓解视疲劳、改善夜间视力、保护视网膜、预防黄斑变性以及降低白内障风险等益处。其营养成分主要通过抗氧化和促进微循环等机制发挥作用。
1、缓解视疲劳
蓝莓中的花青素可增强眼部毛细血管的微循环，减少长时间用眼导致的酸胀、干涩等视疲劳症状。同时，花青素能加速视网膜中视紫红质的再生，帮助缓解调节痉挛。
2、改善夜间视力
花青素可促进视网膜杆细胞中视紫红质的合成，增强暗适应能力。研究表明，规律摄入蓝莓可能提升低光环境下的视觉敏锐度，但效果存在个体差异。
3、保护视网膜
蓝莓所含的维生素C、维生素E等抗氧化剂能中和自由基，减轻蓝光等有害光线对感光细胞的氧化损伤，维持视网膜色素上皮细胞正常功能。
4、预防黄斑变性
花青素通过抑制脉络膜新生血管形成和减少脂褐素沉积，可能延缓年龄相关性黄斑变性的进展。其抗氧化特性有助于保护黄斑区免受氧化应激损害。
5、降低白内障风险
蓝莓中的类黄酮物质可减少晶状体蛋白氧化变性，维持晶状体透明度。长期适量摄入可能延缓皮质性白内障的发展速度。
日常可将新鲜蓝莓作为膳食补充，建议每日摄入量控制在50-100克。需注意蓝莓不能替代正规治疗，若存在视力下降、视物变形等异常症状，应及时到眼科进行裂隙灯、眼底镜等专业检查，排查青光眼、糖尿病视网膜病变等器质性眼病。