补锌通常可以吃动物内脏、海产品、坚果等食物，必要时也可遵医嘱使用药物补充。锌是人体必需的微量元素，适量补充有助于维持正常生理功能。
1、动物内脏
动物内脏如猪肝、鸡肝等富含锌元素，且以血红素铁形式存在，吸收率较高。例如每100克猪肝约含锌5毫克，适量食用可帮助改善锌缺乏引起的食欲减退、免疫力下降等问题。日常可将动物内脏焯水后炒制或煮汤，但需注意胆固醇含量较高，不宜过量食用。
2、海产品
牡蛎、扇贝、虾等海产品是优质锌来源，其中牡蛎含锌量尤为突出，每100克约含71毫克。这类食物中的锌与蛋白质结合，生物利用率较高，适合儿童、孕妇等需锌量较大的人群。建议每周食用1-2次，采用清蒸等方式保留营养，对海鲜过敏者需谨慎选择。
3、药物补充
若食补效果不佳或存在严重缺锌症状，可在医生指导下使用葡萄糖酸锌口服溶液、硫酸锌片、蛋白锌制剂等。这类药物能快速提升血锌浓度，改善生长发育迟缓、伤口愈合不良等问题，但需严格遵循剂量，避免长期过量服用引起恶心、腹泻等不良反应。
日常饮食建议保持多样化，避免偏食导致锌摄入不足。若出现反复口腔溃疡、脱发、味觉异常等疑似缺锌症状，应及时就医检测血锌水平，根据检查结果制定个性化补充方案。需注意钙、铁等矿物质过量可能影响锌吸收，服药期间需遵医嘱调整饮食结构。