美白皮肤可以通过摄入富含维生素C、维生素E以及抗氧化物质的食物来辅助改善肤色。日常建议选择天然食材，并配合健康的生活方式，效果更佳。
1、维生素C含量高的食物
维生素C具有抑制黑色素生成的作用，常见于柑橘类水果、猕猴桃和草莓等。其通过阻断酪氨酸酶活性，减少黑色素沉积，同时促进胶原蛋白合成增强皮肤弹性。建议每日食用200克新鲜水果补充。
2、坚果类食物
杏仁、核桃等坚果富含维生素E和亚油酸，具有抗氧化特性。维生素E能中和自由基，减少紫外线引起的氧化损伤，亚油酸有助于维持皮肤屏障功能。每日适量食用15-20克坚果可改善皮肤光泽度。
3、番茄及其制品
番茄红素作为强效抗氧化剂，能减少紫外线诱导的皮肤红斑和黑色素沉着。烹饪后的番茄更易释放番茄红素，可搭配橄榄油促进吸收。每周食用3-4次番茄制品效果较明显。
日常需注意做好物理防晒，避免在10-16点紫外线强烈时段暴晒。保证每日7小时睡眠有助于皮肤代谢修复。若存在顽固性色斑或肤色不均，建议到皮肤科进行光电治疗或果酸焕肤等专业诊疗，避免盲目依赖食疗延误治疗时机。