养肝春季可以适当吃枸杞、菠菜、燕麦等食物，必要时也可遵医嘱使用护肝片等药物。春季阳气生发，肝脏代谢旺盛，此时通过饮食调理有助于疏肝理气、滋养肝血。
1、枸杞
枸杞性平味甘，归肝、肾经，具有滋补肝肾的功效。其含有的甜菜碱和枸杞多糖能辅助保护肝细胞，促进肝损伤修复。日常可用枸杞泡水或加入粥中食用，但每日摄入量不宜超过20克。
2、菠菜
菠菜富含叶绿素、维生素C和类胡萝卜素，能帮助肝脏解毒，促进胆汁分泌。其中含有的叶酸成分还可降低同型半胱氨酸水平，减轻肝脏代谢负担。建议焯水后凉拌或清炒，避免草酸影响钙质吸收。
3、燕麦
燕麦中的膳食纤维和β-葡聚糖有助于调节肝脏脂肪代谢，改善肝功能。其含有的B族维生素还能促进能量转化，缓解春季肝火旺盛导致的疲乏感。可将燕麦作为主食，搭配牛奶或水果食用。
日常应注意保持饮食清淡，减少油炸食品和酒精摄入。建议每日进行30分钟中等强度运动，如快走或太极拳，有助于疏肝理气。若出现食欲减退、皮肤黄染等异常表现，应及时到肝病科就诊检查肝功能。