胆固醇水平过高可以通过饮食调整、运动锻炼、药物治疗、戒烟限酒以及定期复查等方式进行干预。具体方法需结合个人身体状况，在医生指导下选择合适方案。
1、饮食调整
日常需减少高胆固醇、高饱和脂肪酸食物的摄入，如动物内脏、肥肉、油炸食品等。建议增加膳食纤维含量丰富的食物，如燕麦、豆类、新鲜蔬菜等，有助于促进胆固醇代谢。同时可适量食用深海鱼类，其富含的ω-3脂肪酸有助于调节血脂水平。
2、运动锻炼
每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、游泳或骑自行车，能有效提升高密度脂蛋白水平。运动过程中需注意循序渐进，避免剧烈运动引发关节或心血管损伤。
3、药物治疗
对于生活方式干预效果不佳者，可遵医嘱使用阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片等他汀类药物抑制胆固醇合成。胆固醇吸收抑制剂如依折麦布片，以及PCSK9抑制剂等新型生物制剂也可作为补充治疗选择。
4、戒烟限酒
烟草中的尼古丁会损伤血管内皮，酒精过量可能加重肝脏代谢负担。建议完全戒烟并将每日酒精摄入量控制在男性25克、女性15克以内，相当于啤酒不超过750毫升或葡萄酒不超过250毫升。
5、定期复查
每3-6个月需检测血脂四项，重点观察低密度脂蛋白水平变化。合并高血压或糖尿病患者建议同时监测血糖、血压等指标，以便及时调整治疗方案。
改善过程中需严格遵医嘱用药，避免自行增减药量或停药。若出现肌肉酸痛、肝区不适等异常症状，应及时就医检查。日常保持规律作息和良好心态，有助于维持血脂代谢平衡。