冬瓜子作为药食同源的食材，一般具有清肺化痰、利湿消肿、润肠通便、抗氧化以及补充营养等功效和作用。其应用需结合个人体质，必要时可咨询医生。
1、清肺化痰
冬瓜子性微寒，中医认为其能清肺热、稀释痰液，有助于缓解肺热咳嗽、痰黄黏稠等症状。现代研究显示，其含有的黏液质成分可能对呼吸道黏膜有一定保护作用，促进痰液排出。
2、利湿消肿
冬瓜子具有利水渗湿的功效，中医常用于改善水肿、小便不利等问题。其含有的钾元素可调节体内钠钾平衡，辅助促进多余水分排出，对湿热引起的关节肿胀或轻度浮肿可能有一定改善作用。
3、润肠通便
冬瓜子富含膳食纤维和油脂成分，能增加肠道内容物体积，润滑肠壁，促进肠道蠕动。适量食用有助于改善大便干燥、排便困难等情况，但严重便秘仍需综合治疗。
4、抗氧化
冬瓜子中含有维生素E、酚类化合物等抗氧化成分，可帮助清除体内自由基，减缓细胞氧化损伤。这些成分对皮肤健康可能有益，但需配合均衡饮食才能发挥较好作用。
5、补充营养
冬瓜子含有蛋白质、不饱和脂肪酸、镁、锌等多种营养素。适量食用可为身体补充必需氨基酸和微量元素，但其营养成分含量较坚果类食物偏低，不宜作为主要营养来源。
日常食用冬瓜子建议控制每日摄入量在15-30克，避免过量引起肠胃不适。需注意对其过敏者应禁用，服用特殊药物期间建议咨询医师。出现严重健康问题时，应及时就医规范治疗。