黄油作为乳制品，一般含有维生素D、维生素K2、钙、共轭亚油酸以及饱和脂肪酸等成分，可能对骨骼健康存在以下益处：
1、维生素D
黄油中的维生素D可促进肠道对钙的吸收，提高血钙水平，从而帮助维持骨骼钙化过程，降低骨质疏松风险。但天然黄油中维生素D含量相对有限。
2、维生素K2
该脂溶性维生素可激活骨钙素蛋白，将钙离子定向沉积到骨骼中，减少血管钙化风险。部分发酵黄油中维生素K2含量较高。
3、钙元素
每100克黄油约含24毫克钙，虽然含量低于其他乳制品，但仍可为骨基质矿化提供少量钙源，辅助维持骨密度。
4、共轭亚油酸
黄油中的CLA具有抗炎特性，可能通过抑制破骨细胞活性减少骨吸收，但具体作用机制仍需更多临床研究验证。
5、饱和脂肪酸
适量饱和脂肪有助于脂溶性维生素吸收，但过量摄入可能升高血脂，反而对心血管和骨骼代谢产生负面影响。
需要强调的是，黄油并非补钙的最佳选择，且其高热量和高饱和脂肪特性可能带来代谢负担。建议通过低脂乳制品、深绿叶菜、鱼类等食物均衡补钙，每日黄油摄入量控制在10-15克以内为宜。存在高脂血症或肥胖人群需严格限制食用。