葛根粉一般不能直接改善甲状腺功能，目前尚无明确临床证据表明其具有调节甲状腺激素分泌的作用。甲状腺功能异常通常与自身免疫、碘摄入、遗传等因素有关，需通过专业医学手段进行干预。
葛根粉的主要成分是淀粉及少量黄酮类物质，在中医理论中具有解肌退热、生津止渴的功效，常用于缓解表证发热、口渴等症状。现代药理学研究显示其黄酮成分可能具有抗氧化作用，但尚未发现与甲状腺激素合成或代谢相关的直接作用机制。对于甲状腺功能亢进或减退患者，单纯依靠葛根粉无法纠正促甲状腺激素（TSH）、游离甲状腺素（FT4）等关键指标异常。
确诊甲状腺疾病后，建议在医生指导下规范使用甲巯咪唑片、左甲状腺素钠片等药物，配合定期检测甲状腺功能。日常注意保持均衡饮食，控制碘摄入量，避免过度劳累和精神压力。若出现颈部肿大、心慌手抖等甲状腺相关症状，应及时到内分泌科就诊进行超声检查和甲状腺功能五项检测。