葛根可能对缓解焦虑和抑郁有一定辅助作用，但目前缺乏足够的临床证据支持其单独使用效果。其作用可能与中医理论中的疏肝解郁、调节气血有关，但仍需结合个体情况和规范治疗。
现代研究表明，葛根中的某些活性成分可能通过调节神经递质（如5-羟色胺）水平、抗氧化应激等途径影响情绪状态。动物实验显示葛根提取物能改善应激导致的抑郁样行为，但这些结果尚未在人体试验中得到充分验证。需注意的是，焦虑症和抑郁症属于精神心理疾病，其发病机制涉及遗传、环境等多重因素。
建议存在焦虑或抑郁症状的患者优先接受专业心理评估，在医生指导下进行规范治疗。若考虑使用葛根作为辅助手段，应选择正规渠道的中药饮片，并告知主治医师当前使用的药物以避免相互作用。日常保持规律作息、均衡饮食和适度运动，配合心理疏导，更有助于症状改善。