苦菊通常可以辅助缓解便秘，但效果因人而异。其含有丰富的膳食纤维等营养成分，适量食用可能对改善排便有一定帮助，但无法替代正规治疗。
苦菊中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，从而有助于缩短食物残渣在肠道内的停留时间。此外，膳食纤维还能吸收水分软化大便，使排便过程更加顺畅。需要注意的是，不同个体对膳食纤维的敏感度存在差异，部分人群可能出现效果不显著的情况。
除了膳食纤维外，苦菊中含有的维生素和矿物质等营养成分，对维持肠道正常功能也有一定辅助作用。但需明确这些成分并不能直接治疗器质性疾病引起的便秘，如肠梗阻或肠道肿瘤等病变导致的排便困难仍需就医处理。
日常出现便秘症状时，建议保持饮食均衡，每日饮水量不少于1500ml，并配合适量运动。若调整生活方式后便秘仍持续超过1周，或伴有腹痛、便血等异常症状，应及时到消化内科就诊检查。顽固性便秘患者需在医生指导下使用乳果糖口服溶液、聚乙二醇电解质散等渗透性泻剂进行治疗。