清江鱼含有丰富的营养物质，孕妇适量食用一般具有补充优质蛋白、促进胎儿大脑发育、辅助补钙、预防贫血以及维持健康体重等功效和作用。其营养价值较为全面，但需注意适量摄入。
1、补充优质蛋白
清江鱼含有丰富的动物性蛋白质，氨基酸组成接近人体需求，孕妇摄入后可为母体及胎儿组织发育提供必要营养支持，有助于维持正常生理功能。
2、促进胎儿大脑发育
鱼肉中含有的DHA属于Omega-3不饱和脂肪酸的重要成分，能通过胎盘屏障参与胎儿神经系统构建。适量补充对胎儿视网膜和脑细胞发育具有积极作用。
3、辅助补钙
清江鱼含有较多钙质和维生素D组合，维生素D可促进肠道对钙的吸收利用，配合鱼肉本身含有的钙元素，能辅助预防妊娠期缺钙引起的肌肉痉挛等问题。
4、预防贫血
鱼肉中的血红素铁生物利用率较高，配合其含有的维生素B12等营养素，能促进血红蛋白合成，对预防妊娠期缺铁性贫血有一定辅助效果。
5、维持健康体重
清江鱼脂肪含量相对较低且多为不饱和脂肪酸，在提供必要营养的同时，其热量低于红肉类食材，有助于孕妇控制体重增长速度，降低妊娠期代谢综合征风险。
建议孕妇每周食用鱼类2-3次，每次100-150克为宜。烹饪时应确保鱼肉完全熟透，避免生食或半生食用法。若对水产品存在过敏史，或出现异常消化道反应，应及时停止食用并咨询产科医生。日常膳食应注意搭配蔬菜、全谷物等其他营养来源，保持均衡饮食结构。