香菜对孕妇一般是有益的，但需结合个人体质适量食用。其富含维生素、膳食纤维等营养物质，可辅助补充孕期所需的部分营养，但存在过敏或胃肠敏感时需谨慎。
香菜含有丰富的维生素C，有助于增强孕妇免疫力，促进铁元素的吸收，对预防孕期贫血有一定帮助。其膳食纤维可刺激肠道蠕动，缓解妊娠期常见的便秘问题。此外，香菜中的叶酸含量较高，适量食用有助于胎儿神经系统发育。
但部分孕妇食用后可能出现过敏反应，如皮肤瘙痒、起疹等，这类特殊体质者需避免食用。胃肠功能较弱的孕妇过量食用可能引发腹胀、反酸等不适，建议每次食用量控制在10-20克以内作为配菜调味。
日常饮食中可将香菜切碎加入汤品、凉拌菜或作为肉类去腥的天然调料。若食用后出现腹痛、腹泻等异常情况，应及时停止并就医。孕妇在孕期应保持饮食多样化，具体膳食安排建议在妇产科医生或营养师指导下进行。