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婴儿何时适合加盐

刘洋 儿科 副主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

婴儿的饮食中加盐的时间需要谨慎考虑。通常建议在婴儿满1岁后再逐渐尝试添加少量食盐,而1岁前应保持食物原味,避免额外添加盐分。这一建议主要基于婴儿的生理发育特点和健康需求。

1、生理发育特点

婴儿的肾脏功能在1岁前尚未发育完善,处理过量钠的能力较弱。母乳、配方奶以及天然食物中含有的钠已能满足婴儿每日所需,额外加盐可能增加肾脏负担,影响电解质平衡。

2、健康风险

过早摄入盐分可能让婴儿形成对咸味食物的偏好,长期增加高血压、心血管疾病的风险。研究表明,高盐饮食与成年后的慢性病存在相关性,婴幼儿期饮食口味培养对健康影响深远。

3、正确添加方法

1岁后可逐步引入家庭饮食时,每日盐摄入量需控制在1克以内。添加时应使用专用盐勺精确计量,优先选择低钠盐。同时要避免咸菜、火腿肠等高盐加工食品,可通过天然食材如海鱼、紫菜等补充矿物质。

家长在为婴儿准备辅食时,建议通过食材搭配提升风味,如用番茄、玉米的天然酸甜味增加食欲。若发现婴儿出现拒食、生长发育迟缓等情况,应及时咨询儿科医生或营养师,进行专业膳食指导。遵循科学的喂养原则,有助于婴幼儿建立健康的饮食习惯。

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