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圣女果能减少炎症吗

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

圣女果可能具有一定的抗炎作用,但其效果因人而异。圣女果含有番茄红素、维生素C等抗氧化成分,适量食用可能对缓解轻度炎症有一定辅助作用,但无法替代正规治疗。

圣女果中的番茄红素属于脂溶性抗氧化剂,能帮助中和自由基,降低氧化应激反应引起的炎症因子释放。维生素C作为水溶性维生素,可增强免疫细胞活性,抑制部分炎症介质的产生。此外,圣女果还含有槲皮素等类黄酮物质,这些成分在体外实验中显示出一定的抗炎潜力。

需要注意的是,圣女果的抗炎效果较为有限,不能替代药物治疗。对于细菌感染、自身免疫性疾病等引发的严重炎症,仍需及时就医。日常可将圣女果作为均衡膳食的一部分,建议每日食用量控制在150-200克,避免空腹食用。若存在明确的炎症性疾病或相关症状,应遵医嘱进行规范治疗。

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