椰子水作为天然饮品，可能对肝脏健康有一定的辅助作用，但无法替代正规治疗。其含有钾、镁、维生素C等成分，适量饮用可能通过补充水分和电解质帮助维持身体代谢平衡。
椰子水中的维生素C和多酚类物质具有一定的抗氧化作用，可能帮助中和体内部分自由基，从而减轻氧化应激对肝脏细胞的损伤。此外，其低热量、低脂肪的特性相较于高糖饮料更适合需要控制热量摄入的人群。但椰子水中仍含有少量果糖，长期过量饮用可能增加代谢负担，尤其对于存在脂肪肝或肝功能异常者需谨慎。
日常养护肝脏建议保持均衡饮食，限制酒精和高脂食物的摄入。若已存在肝区不适、黄疸等异常症状，应及时到肝病科就诊，通过肝功能检测、超声等检查明确诊断，避免依赖单一食物调节健康状态。