樱桃含有丰富的抗氧化成分和营养物质，作为日常水果对心脏健康有一定的益处。其功效作用主要包括抗炎作用、调节血压、降低胆固醇、改善代谢以及促进睡眠等。
1、抗炎作用
樱桃中的花青素和多酚类物质具有抗氧化特性，能够减少体内自由基对血管内皮的损伤，抑制慢性炎症反应。长期炎症与动脉粥样硬化密切相关，适量摄入樱桃可能降低心血管疾病风险。
2、调节血压
樱桃富含钾元素，每100克约含222毫克钾。钾离子可促进钠盐排泄，帮助舒张血管平滑肌，从而辅助维持正常血压水平。对于高钠饮食引起的高血压人群，适当补充钾有助于血压控制。
3、降低胆固醇
樱桃中的膳食纤维能与肠道内胆汁酸结合，促进胆固醇代谢。动物实验显示，连续摄入樱桃汁的小鼠低密度脂蛋白水平下降约11%，但人体具体效果仍需更多研究证实。
4、改善代谢
樱桃的升糖指数较低（约22），含有的槲皮素等成分可增强胰岛素敏感性。一项针对糖尿病前期人群的研究发现，每日摄入200克樱桃连续6周后，受试者的空腹血糖水平平均下降5%。
5、促进睡眠
樱桃天然含有褪黑素，这种物质有助于调节睡眠周期。充足的睡眠可降低交感神经兴奋性，间接减轻心脏负担。每天食用20颗左右樱桃可提供约0.1微克褪黑素，接近人体夜间自然分泌量的5%。
建议每周摄入2-3次新鲜樱桃，每次约15-20颗为宜。需注意樱桃核含有氰苷成分，应避免咬碎吞食。糖尿病患者需控制摄入量，肾功能异常者应注意钾摄入总量。若存在明确心血管疾病，仍需遵医嘱规范治疗。