孕妇适量食用芒果有助于补充营养，但能否增强免疫力需视情况而定。芒果含有维生素C、维生素A及膳食纤维等成分，但具体效果与个人体质和摄入量有关。
芒果中的维生素C具有抗氧化作用，可促进免疫细胞活性，辅助提升孕妇的免疫力。维生素A则参与黏膜屏障的修复，对呼吸道和消化道健康有一定益处。此外，芒果中的膳食纤维有助于维持肠道菌群平衡，间接支持免疫功能。但需注意芒果含糖量较高，过量食用可能增加妊娠期血糖波动风险。
孕妇食用芒果应控制每日摄入量在100-200克之间，避免空腹食用。对芒果过敏或患有妊娠期糖尿病的孕妇应谨慎食用。建议孕期保持多样化饮食，合理搭配富含优质蛋白、维生素和矿物质的食物，若出现异常症状应及时就医。