糯米适量食用可能对儿童发育有一定益处，但需结合其营养特点及儿童消化能力综合考虑。日常饮食中合理搭配其他食材更有助于儿童健康成长。
1、提供能量
糯米富含碳水化合物，其支链淀粉比例较高，在体内分解为葡萄糖的速度相对较慢，可为儿童日常活动提供持续能量。学龄期儿童每天活动消耗较大，适量食用糯米制品如米糕等，能帮助维持血糖稳定。
2、补充微量元素
糯米含有少量钙、铁、锌等矿物质，其中每100克糯米约含26毫克钙质。这些矿物质对儿童骨骼发育、血红蛋白合成具有辅助作用。建议搭配奶制品、绿叶蔬菜等钙含量更高的食物共同食用。
3、膳食纤维摄入
糯米外层保留部分谷皮时，能提供约1.3克/100克的膳食纤维。适量摄入有助于促进儿童肠道蠕动，预防便秘。但需注意糯米黏性较大，3岁以下幼儿建议做成米粥等易吞咽形态，避免哽噎风险。
糯米每日摄入量建议控制在50-100克，约相当于小碗米饭的量。建议选择煮粥、蒸饭等清淡烹调方式，避免油炸或高糖加工方式。若儿童存在乳糖不耐受情况，可将糯米与藜麦等杂粮搭配，提高蛋白质利用率。出现腹胀等消化不良症状时应暂停食用并及时就诊。