糯米预防便秘的效果一般,其作用存在个体差异,不能一概而论。糯米虽然含有一定膳食纤维,但相较于其他粗粮含量较低,且黏性较大,过量食用可能影响消化功能。
糯米的主要成分是支链淀粉,进入肠道后分解速度较慢,对于胃肠功能较弱的人群,过量食用可能导致食物滞留时间延长。其含有的少量膳食纤维(每100克约含0.8克)虽能促进肠道蠕动,但远低于燕麦(10.1克/100克)等粗粮的纤维含量。对于因膳食纤维摄入不足引发的便秘,仅依靠糯米并不能有效改善。
建议日常饮食中增加高纤维食物如芹菜、火龙果的摄入量,保持每日25-30克膳食纤维的推荐量。同时注意保证每日1500-2000ml饮水量,配合适度运动促进肠道蠕动。若长期存在排便困难,应及时就医排除器质性病变,在营养师指导下调整饮食结构更为稳妥。