芝麻是否能预防高血压不能一概而论，其作用可能受到多种因素影响。虽然芝麻含有一定营养成分，但目前尚无充足证据表明其可直接预防高血压。
芝麻富含不饱和脂肪酸、膳食纤维以及镁、钾等矿物质。其中亚油酸等成分有助于调节胆固醇水平，可能间接改善心血管健康；膳食纤维能促进肠道代谢，对体重控制有一定帮助；而镁、钾元素参与血压调节，适量摄入可能对维持正常血压有益。但需注意，芝麻的油脂含量较高，每日摄入量建议控制在10-15克，过量食用可能增加热量摄入。
预防高血压的关键在于综合管理。建议保持低盐低脂饮食，每日钠盐摄入不超过5克，增加新鲜蔬菜水果摄入。规律进行有氧运动，每周至少150分钟中等强度锻炼。定期监测血压，正常成年人每年至少测量1次。若已存在血压异常，应及时就医并遵医嘱进行规范治疗，避免自行依赖单一食物调节血压。