竹笋含有丰富的膳食纤维、钾、维生素B6等营养成分，通常对肌肉健康具有一定的好处，例如促进消化吸收、维持电解质平衡、辅助蛋白质代谢等。适量食用竹笋能够为机体补充多种营养，但需注意不可过量。
1、促进消化吸收
竹笋中的膳食纤维有助于促进胃肠道蠕动，提高食物的消化吸收效率。良好的消化功能能为肌肉活动提供充足的能量，间接支持肌肉健康。
2、维持电解质平衡
竹笋含有的钾元素对维持细胞内外电解质平衡具有重要作用。钾离子参与神经肌肉的兴奋传导，有助于预防肌肉痉挛或无力。
3、辅助蛋白质代谢
竹笋中含有的维生素B6是氨基酸代谢的必需辅酶，能促进蛋白质的分解与合成。充足的蛋白质供应是肌肉生长和修复的重要基础。
4、减少氧化损伤
竹笋中的多酚类物质具有抗氧化作用，可减轻运动后肌肉细胞受到的氧化应激损伤，可能延缓运动性疲劳的发生。
5、控制体重
竹笋属于低热量高纤维食物，适量食用有助于维持合理体重。体脂率过高可能增加肌肉负担，保持适宜体重对肌肉功能有积极意义。
日常建议将竹笋作为均衡饮食的一部分，搭配优质蛋白质如鸡蛋、鱼肉等食物。对于健身人群，需注意通过肉类、豆制品等补充足量蛋白质。若出现持续性肌肉疼痛或肌无力等症状，应及时就医排查神经系统或代谢性疾病。