白茶泡陈皮一般不能直接预防感冒，但可能具有一定的辅助作用。目前尚无充足医学证据表明白茶与陈皮搭配饮用可有效预防感冒，预防感冒的关键在于保持良好生活习惯、均衡饮食及增强免疫力。
白茶含有茶多酚等成分，具有一定的抗氧化作用，可能帮助清除体内自由基，辅助调节免疫功能。陈皮中的挥发油及黄酮类物质对呼吸道黏膜有一定舒缓作用，可能缓解咽喉不适。但需注意的是，两者搭配饮用时有效成分的浓度有限，且不同个体对成分的吸收利用存在差异。
预防感冒需采取综合措施，包括保持室内空气流通、勤洗手、避免接触传染源等。若出现反复感冒或免疫力低下情况，建议及时到呼吸内科就诊检查，医生可能根据具体情况推荐接种流感疫苗或开具匹多莫德口服液、脾氨肽冻干粉等免疫调节剂。日常饮食中适量饮用白茶陈皮水无妨，但不宜替代正规预防措施。