白胡椒治疗风湿病目前没有明确的科学证据支持其有效性。风湿病属于自身免疫性疾病或炎症性疾病，通常需要在医生指导下进行规范治疗。虽然白胡椒在传统用法中有一定应用，但需理性看待其作用。
白胡椒含有胡椒碱等成分，传统医学认为其具有温中散寒的作用，可能对部分寒湿体质人群的关节不适有辅助缓解效果。但风湿病的发病机制复杂，涉及免疫系统异常激活，单纯依靠白胡椒无法抑制异常的免疫反应或修复关节损伤。现代临床治疗风湿病主要采用非甾体抗炎药、免疫抑制剂和生物制剂等，这些药物经过严格的临床试验验证，能有效控制病情进展。
若出现关节肿痛、晨僵等风湿病相关症状，应及时到风湿免疫科就诊。医生会根据血沉、C反应蛋白、自身抗体检测等检查结果制定个体化治疗方案。日常注意关节保暖，避免潮湿阴冷环境，均衡饮食并配合适度康复锻炼，这些措施比单纯使用调味料更能有效改善生活质量。