百合泡水通常可以在一定程度上缓解咳嗽，但具体效果因人而异。咳嗽可能是生理性原因所致，也可能与感冒、咽炎、肺炎等疾病因素有关，需结合具体情况判断。
百合是一种药食同源的食材，中医认为其具有滋阴润肺的作用。对于因环境干燥、咽喉轻度刺激等生理性原因引起的咳嗽，饮用百合泡水可能有助于缓解咽喉干痒、减少咳嗽频率。但若咳嗽由疾病引起，如感冒常伴随鼻塞、发热，咽炎可能出现咽部红肿疼痛，肺炎可能伴有胸痛、咳黄痰等症状，此时单纯饮用百合泡水效果有限。患者通常需遵医嘱使用复方甘草片、急支糖浆等止咳药物，细菌感染时需用阿莫西林胶囊、头孢克肟片等抗生素治疗。
日常饮用百合泡水建议选择无霉变、无硫熏的优质百合，每次取5-10克用沸水冲泡，可反复冲泡至味淡。需注意咳嗽持续超过1周，或出现呼吸困难、咳血、持续发热等情况时，应及时到呼吸内科就诊，完善胸部X线等检查明确病因。