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鳊鱼能预防贫血吗

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

鳊鱼可能对预防贫血有一定帮助,但效果有限,不能替代正规治疗。贫血的预防需结合均衡饮食和医学干预,单靠某一种食物无法达到理想效果。

鳊鱼含有蛋白质、铁元素等营养成分。其中铁元素是血红蛋白合成的必需物质,适量摄入有助于维持血液中红细胞数量。但鳊鱼的铁含量(约1.3mg/100g)低于红肉(3mg/100g)和动物肝脏(7-25mg/100g),且植物性铁的吸收率仅为动物性铁的三分之一。维生素B12含量也较低,对巨幼细胞性贫血的预防作用有限。

日常预防贫血建议搭配富含铁、叶酸和维生素B12的食物,如瘦肉、菠菜、蛋黄等。若已出现面色苍白、乏力等贫血症状,应及时就诊进行血常规检查,明确是缺铁性贫血、再生障碍性贫血还是其他类型,在医生指导下使用琥珀酸亚铁片、叶酸片或维生素B12注射液等药物治疗。

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