饮食不当可能是便秘的常见原因之一。便秘的发生通常与生活方式、饮食习惯及潜在疾病等因素相关，其中饮食因素占据重要地位。
1、饮食不当
膳食纤维摄入不足会导致肠道蠕动减慢，粪便体积减少，难以刺激结肠产生便意。饮水量不足时，肠道会过度吸收粪便中的水分，使大便干硬。长期高脂肪、高糖饮食可能抑制肠道正常菌群平衡，影响消化功能。例如长期以精制米面为主食，缺乏蔬菜和粗粮的人群更易出现便秘。
2、缺乏运动
久坐或卧床会导致腹肌收缩力下降，结肠推动力减弱。研究发现，每周运动时间少于150分钟的人群，便秘发生率较活跃人群高2.3倍。老年人因肌肉力量衰退，更易出现运动不足型便秘。
3、肠道疾病
肠易激综合征（便秘型）患者常伴随腹痛与排便习惯改变。机械性梗阻疾病如肠道肿瘤、克罗恩病等会导致粪便通过受阻，这类便秘往往伴随体重下降、便血等症状。某些代谢性疾病如甲状腺功能减退也会减缓肠道运动。
调整饮食结构可每日补充25-30克膳食纤维，相当于约500克蔬菜和200克水果的摄入量。建议选择燕麦、红薯等富含可溶性纤维的食物，配合足量饮水（每日1500-2000毫升）。若调整饮食两周无改善，或出现腹痛、便血、体重减轻等症状，建议及时进行肠镜等检查排除器质性疾病。